Bolo de Chocolate Simples e Delicioso
Um bolo de chocolate úmido e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café. Fácil de fazer e com ingredientes acessíveis, esta receita vai te surpreender!
Ingredientes
- 4 unidades de Ovos
- 2 xícaras (chá) de Açúcar
- 1 xícara (chá) de Achocolatado em pó
- 2 xícaras (chá) de Leite
- 3 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de Fermento químico em pó
- 2 colheres (chá) de Extrato de baunilha
- 2 colheres (sopa) de Manteiga
- 8 colheres (sopa) de Açúcar
- 2 colheres (sopa) de Margarina
- 4 colheres (sopa) de Achocolatado em pó
- 4 colheres (sopa) de Leite
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma batedeira, bata as claras em neve até obter picos firmes. Reserve.
- 3
Na mesma batedeira, bata a manteiga, a margarina e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 4
Adicione o achocolatado em pó (4 colheres de sopa) e o leite (4 colheres de sopa) à mistura de manteiga e açúcar, misturando bem.
- 5
Em um recipiente à parte, misture a farinha de trigo e o fermento químico em pó. Adicione aos poucos à massa, misturando delicadamente.
- 6
Incorpore as gemas uma a uma, misturando bem após cada adição.
- 7
Adicione o extrato de baunilha e misture.
- 8
Delicadamente, misture as claras em neve à massa, utilizando movimentos envolventes para não perder o ar.
- 9
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 10
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 a 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 11
Após assar, deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar e servir.