Bolo de Chocolate Sem Farinha
Delicie-se com este bolo de chocolate sem farinha, uma opção irresistível e úmida que vai conquistar seu paladar. Perfeito para qualquer ocasião, é fácil de fazer e cheio de sabor!
Ingredientes
- 200 gramas de chocolate meio amargo picado
- 4 unidades de ovos
- 1 xícara de açúcar
- 100 gramas de manteiga
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga.
- 2
Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até ficar homogêneo.
- 3
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 4
Adicione a mistura de chocolate derretido à tigela e misture bem.
- 5
Peneire o cacau em pó, o fermento e o sal sobre a mistura e incorpore delicadamente.
- 6
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 7
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva a seguir.