Bolo de Chocolate Rápido no Microondas
Um bolo de chocolate úmido e delicioso, pronto em minutos! Ideal para um lanche rápido e prático, perfeito para matar a vontade de doce sem complicações.
Ingredientes
- 2 xícaras de Farinha de trigo
- 1 xícara de Açúcar
- 1 xícara de Chocolate em pó (50% cacau)
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
- 2 unidades de Ovos
- 1/2 xícara (chá) de Óleo de soja
- 1 xícara de Leite
Modo de Preparo
- 1
Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó e o fermento. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- 2
Em um liquidificador, bata os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione o leite (morno ou em temperatura ambiente) à mistura do liquidificador e bata por mais alguns segundos.
- 4
Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture delicadamente com uma espátula até obter uma massa homogênea. Não misture demais para não deixar o bolo duro.
- 5
Unte uma caneca grande ou refratário próprio para microondas com um pouco de óleo ou manteiga. Despeje a massa na caneca.
- 6
Leve ao microondas em potência alta por 3 a 5 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo. O tempo de cozimento pode variar de acordo com a potência do seu microondas.
- 7
Retire do microondas e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Polvilhe com açúcar refinado a gosto antes de servir.