Bolo de chocolate rápido e maravilhoso
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Bolo de chocolate irresistível, pronto rapidinho e rende bem! Econômico e saboroso, com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa; sobra até para o café da manhã de amanhã.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 3 unidades de ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 100 g de chocolate meio amargo picado
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento e o sal.
- 3
Adicione os ovos, o leite, o óleo e o extrato de baunilha à mistura seca e mexa bem até obter uma massa homogênea.
- 4
Incorpore o chocolate meio amargo picado à massa e misture delicadamente.
- 5
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 6
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva e aproveite!