Bolo de Chocolate Preto e Branco

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte duas formas de bolo com manteiga e farinha.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento. Mexa bem até que todos os ingredientes secos estejam incorporados.

3. 3

   Adicione o óleo e o leite à mistura seca e misture até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Incorpore os ovos um a um, mexendo até que a massa comece a formar bolhas.

5. 5

   Divida a massa em duas tigelas iguais.

6. 6

   Em uma das tigelas, adicione o chocolate em pó e misture bem até que esteja completamente incorporado.

7. 7

   Na outra tigela, derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas e adicione à massa, misturando até ficar homogêneo.

8. 8

   Despeje a massa de chocolate preto em uma forma e a massa de chocolate branco na outra forma.

9. 9

   Asse no forno preaquecido por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

10. 10

    Após assar, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

11. 11

    Recheie e decore como desejar, empilhando os bolos um sobre o outro.