Bolo de chocolate molhadinho e fofinho com calda de chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2. 2

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento e o sal.

3. 3

   Adicione os ovos, o leite e o óleo, e misture bem até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Incorpore o chocolate meio amargo picado à massa.

5. 5

   Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

6. 6

   Enquanto o bolo assa, prepare a calda: derreta 100 g de chocolate meio amargo em banho-maria e misture com 1/2 xícara de creme de leite até ficar homogêneo.

7. 7

   Retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.

8. 8

   Regue com a calda de chocolate e sirva.