Bolo de Chocolate Molhadinho
Um bolo de chocolate úmido e irresistível, coberto com uma calda cremosa de leite condensado e cacau. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Bata as claras em neve em uma batedeira.
- 3
Adicione o açúcar e a margarina, batendo por mais 3 minutos.
- 4
Incorpore as gemas, a farinha de trigo, o leite e o cacau em pó, batendo até obter uma massa homogênea.
- 5
Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
- 6
Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 7
Enquanto isso, prepare a calda: em uma tigela, misture o leite integral, o leite condensado e o cacau em pó.
- 8
Leve ao microondas por 2 minutos, ou ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma calda cremosa.
- 9
Assim que o bolo estiver assado, retire-o do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
- 10
Fure o bolo com um garfo em vários pontos.
- 11
Despeje a calda sobre o bolo ainda morno, deixando-a penetrar completamente.
- 12
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
