Bolo de Chocolate Molhadinho
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Um bolo de chocolate úmido e irresistível, perfeito para um lanche da tarde ou uma sobremesa especial. A calda de chocolate derretida intensifica o sabor, criando uma experiência inesquecível. Fácil de fazer e sucesso garantido!
Ingredientes
- 1 xícara de Açúcar
- 3 unidades de Ovos
- 1 colher de sopa de Extrato de baunilha
- 2 xícaras de Achocolatado em pó
- 1/2 xícara de Óleo
- 1 xícara de Água fervente
- 2 xícaras de Farinha de trigo
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
- 1 pitada de Sal
- 2 colheres de sopa de Manteiga ou margarina
- 1 xícara de Açúcar
- 2 xícaras de Achocolatado em pó
- 6 colheres de sopa de Leite
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela grande, misture o açúcar, os ovos e o extrato de baunilha até obter um creme homogêneo.
- 3
Adicione o achocolatado em pó e misture bem.
- 4
Incorpore o óleo e misture novamente.
- 5
Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- 6
Adicione aos poucos os ingredientes secos à massa, misturando delicadamente até incorporar completamente.
- 7
Adicione a água fervente e misture até obter uma massa lisa e homogênea.
- 8
Unte e enfarinhe uma forma redonda de furo central (20-22cm).
- 9
Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido por 35-40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 10
Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em uma panela, misture o açúcar, o achocolatado em pó e o leite.
- 11
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar levemente.
- 12
Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
- 13
Faça furos no bolo com um garfo.
- 14
Despeje a calda morna sobre o bolo, deixando-a escorrer pelos furos.
- 15
Sirva em seguida.