Bolo de Chocolate Irresistível
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Um bolo de chocolate úmido e intenso, perfeito para qualquer ocasião. Sua textura macia e sabor irresistível vão te conquistar. Ideal para um café da tarde especial ou um momento de puro prazer.
Ingredientes
- 1 ½ xícaras de Açúcar
- 2 colheres (sopa) de Margarina
- 5 unidades de Ovos
- 3 xícaras (peneirada) de Farinha de trigo com fermento
- 10 gotas (opcional) de Extrato de baunilha
- 1 ½ xícaras de Chocolate em pó (50% cacau)
- 150 ml de Leite
- 1 colher (sopa) de Óleo vegetal
- 1 pitada de Sal
- para untar a forma de Margarina e farinha de trigo
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma batedeira, bata a margarina com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 3
Adicione os ovos um a um, batendo sempre em velocidade baixa, até incorporar completamente.
- 4
Adicione o extrato de baunilha (opcional).
- 5
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o chocolate em pó.
- 6
Adicione os ingredientes secos à massa, intercalando com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
- 7
Incorpore o óleo e o sal, misturando levemente.
- 8
Unte uma forma redonda (aproximadamente 20 cm de diâmetro) com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
- 9
Despeje a massa na forma preparada.
- 10
Asse por 40 a 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 11
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.