Bolo de Chocolate Fácil
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Bolo de chocolate úmido e saboroso, elaborado com ingredientes simples e nutritivos. Um equilíbrio perfeito entre saúde e prazer, ideal para momentos especiais.
Ingredientes
- 250 g de Farinha de trigo
- 400 g de Açúcar cristal
- 75 g de Cacau em pó sem açúcar
- 7 g de Fermento em pó
- 7 g de Bicarbonato de sódio
- 5 g de Sal
- 2 grandes de Ovos
- 240 ml de Leite integral
- 120 ml de Óleo vegetal
- 10 ml de Extrato de baunilha
- 240 ml de Água fervente
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe duas formas redondas de 23 cm.
- 2
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato e o sal.
- 3
Adicione os ovos, o leite, o óleo e a baunilha aos ingredientes secos. Bata em velocidade média por 2 minutos.
- 4
Incorpore a água fervente até que a massa esteja bem misturada (a massa ficará líquida).
- 5
Despeje a massa uniformemente nas formas preparadas.
- 6
Asse por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 7
Deixe os bolos esfriar nas formas por 10 minutos, depois retire das formas para esfriar completamente em uma grade.