Bolo de Chocolate Diet
Um bolo de chocolate úmido e saboroso, perfeito para quem busca uma opção mais leve sem abrir mão do prazer. Adoçado com adoçante culinário, é ideal para um lanche da tarde ou sobremesa especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture bem a farinha de trigo, o adoçante, o fermento e o cacau em pó.
- 2
No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos, mexendo delicadamente até formar uma massa homogênea e encorpada.
- 4
Unte uma forma redonda com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
- 5
Despeje a massa na forma preparada.
- 6
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 7
Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em uma panela pequena, misture o creme de leite, o leite, o cacau em pó e o adoçante. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até obter uma calda espessa.
- 8
Após o bolo esfriar, regue-o com a calda e sirva.