Bolo de Chocolate Cremoso
Um bolo de chocolate úmido e irresistível, com cobertura cremosa que derrete na boca. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. A combinação do chocolate com o creme de leite proporciona uma experiência única de sabor.
Ingredientes
- 3 unidades de Ovos
- 1 xícara (chá) de Óleo
- 1 xícara (chá) de Açúcar
- 1 xícara (chá) de Achocolatado em pó
- 2 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de Leite morno
- 1 colher (sopa) de Fermento em pó
- 1 lata ou caixinha de Creme de leite (com soro)
- 1 colher (sopa) de Margarina
- 2 colheres (sopa) de Açúcar
- 1/2 xícara (chá) de Achocolatado em pó
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture a margarina, o açúcar e o achocolatado. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter uma calda espessa.
- 2
Reserve a calda.
- 3
Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o achocolatado em pó e o fermento em pó. Reserve.
- 4
No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo por 3 minutos.
- 5
Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos (farinha, achocolatado e fermento) e misture bem.
- 6
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 7
Espalhe a calda de chocolate reservada por cima da massa.
- 8
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 9
Retire do forno, deixe esfriar e sirva.