Bolo de Chocolate Cremoso
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Delicie-se com este bolo de chocolate cremoso, perfeito para qualquer ocasião. Com uma textura fofinha e uma cobertura irresistível, é a escolha ideal para adoçar o seu dia.
Ingredientes
- 3 xícaras de Farinha de trigo
- 2 xícaras de Açúcar
- 1 xícara de Chocolate em pó
- 1 xícara de Óleo
- 2 xícaras de Leite fervendo
- 1 colher (sopa) de Fermento em pó
- 3 unidades de Ovos grandes
- 1 lata de Leite condensado
- 2 colheres (sopa) de Achocolatado
- 1 colher (sopa) de Manteiga
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha.
- 2
Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o açúcar e o chocolate em pó.
- 3
Adicione os ovos e o óleo à mistura seca e misture bem.
- 4
Incorpore lentamente o leite fervendo, mexendo suavemente até obter uma massa homogênea.
- 5
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- 6
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
- 7
Para verificar o ponto, insira um palito no centro do bolo; ele deve sair limpo.
- 8
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, misture o leite, a manteiga e o achocolatado em fogo baixo até que a manteiga derreta.
- 9
Após o bolo assar, faça pequenos furos na superfície e despeje a calda ainda quente por cima.
- 10
Para a cobertura, em outra panela, misture o leite condensado e o achocolatado, cozinhando em fogo baixo até engrossar.
- 11
Deixe a cobertura esfriar um pouco antes de espalhá-la sobre o bolo.