Bolo de Chocolate com Recheio de Brigadeiro de Leite em Pó

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte duas formas redondas de 20 cm com manteiga e farinha.

2. 2

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar e o fermento.

3. 3

   Em outra tigela, bata os ovos, o leite e o óleo até ficar homogêneo.

4. 4

   Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem até obter uma massa lisa.

5. 5

   Divida a massa igualmente entre as duas formas e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

6. 6

   Enquanto o bolo assa, prepare o recheio: em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o leite em pó.

7. 7

   Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela e ficar cremoso. Reserve.

8. 8

   Após os bolos esfriarem, desenforme uma das camadas em um prato e espalhe o brigadeiro de leite em pó por cima.

9. 9

   Cubra com a outra camada de bolo e decore com chocolate granulado.

10. 10

    Sirva e aproveite cada pedaço dessa delícia!