Bolo de Chocolate com Granulado
Um bolo de chocolate úmido e delicioso, coberto com uma calda cremosa e finalizado com granulado. Perfeito para um lanche da tarde ou comemoração especial. Receita fácil e prática, ideal para iniciantes na cozinha.
Ingredientes
- 3 unidades de Ovos
- 2 xícaras de Açúcar
- 3 colheres de sopa de Margarina
- 3 xícaras de Farinha de Trigo
- 1 xícara de Leite
- 1 colher de café (cheia) de Fermento em pó
- 2 colheres de sopa de Margarina
- 3 colheres de sopa de Açúcar
- 3 colheres de sopa de Achocolatado em pó
- 5 colheres de sopa de Leite
- a gosto de Granulado
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar e a margarina por 3 minutos, até obter um creme homogêneo.
- 3
Adicione a farinha de trigo e o leite, misturando inicialmente com uma colher e, em seguida, bata na batedeira por mais 3 minutos.
- 4
Incorpore o fermento em pó delicadamente, misturando com movimentos suaves.
- 5
Unte e enfarinhe uma forma redonda (se possível, com furo central).
- 6
Despeje a massa na forma preparada.
- 7
Asse em forno preaquecido a 200°C por 30 a 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo. O tempo de forno pode variar dependendo do seu forno.
- 8
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela pequena, derreta a margarina em fogo baixo. Adicione o açúcar e o achocolatado, misturando bem até obter um creme homogêneo.
- 9
Adicione o leite e misture até incorporar completamente.
- 10
Após o bolo esfriar completamente, despeje a cobertura sobre ele e salpique o granulado a gosto.