Bolo de chocolate com doce de leite

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de 25 cm com manteiga e farinha.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento, o bicarbonato e o sal.

3. 3

   Em outra tigela, bata os ovos, o leite, o óleo e o extrato de baunilha até ficar homogêneo.

4. 4

   Adicione os ingredientes úmidos aos secos e misture bem até obter uma massa lisa.

5. 5

   Incorpore o chocolate picado na massa e despeje na forma preparada.

6. 6

   Asse no forno por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

7. 7

   Deixe o bolo esfriar por 10 minutos na forma e depois transfira para uma grade.

8. 8

   Quando o bolo estiver frio, corte ao meio e recheie com metade do doce de leite.

9. 9

   Cubra a parte de cima com o restante do doce de leite e sirva.