Bolo de chocolate com creme de leite
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Gente, bolo de chocolate molhadinho com creme de leite, super prático para a vida corrida! Rápido e gostoso, as crianças vão adorar.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara e 1/2 de açúcar
- 1 xícara de cacau em pó
- 3 de ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de creme de leite
- 100 gramas de chocolate meio amargo
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó e o fermento.
- 3
Em outra tigela, bata os ovos, o leite e o óleo até ficar homogêneo.
- 4
Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa bem até formar uma massa lisa.
- 5
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 6
Enquanto o bolo assa, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
- 7
Misture o creme de leite ao chocolate derretido até formar um creme homogêneo.
- 8
Após o bolo esfriar, desenforme e cubra com o creme de chocolate. Sirva em seguida.