Bolo de chocolate com calda quente
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Bolo de chocolate com calda quente: um momento especial para a família, feito com muito amor. A receita perfeita para criar uma tradição de casa, com um sabor inesquecível que todos vão amar.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 3 unidades de ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 150 gramas de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de açúcar para a calda
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó e o fermento.
- 3
Adicione os ovos, o leite e o óleo, e misture bem até obter uma massa homogênea.
- 4
Despeje a massa na forma e asse por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 5
Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo até dissolver.
- 6
Adicione o chocolate meio amargo picado e o creme de leite, mexendo até ficar uma calda lisa e homogênea.
- 7
Após o bolo assar, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- 8
Sirva o bolo morno, regado com a calda quente por cima.