Bolo de chocolate com calda quente

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2. 2

   Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó e o fermento.

3. 3

   Adicione os ovos, o leite e o óleo, e misture bem até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Despeje a massa na forma e asse por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

5. 5

   Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo até dissolver.

6. 6

   Adicione o chocolate meio amargo picado e o creme de leite, mexendo até ficar uma calda lisa e homogênea.

7. 7

   Após o bolo assar, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

8. 8

   Sirva o bolo morno, regado com a calda quente por cima.