Bolo de Chocolate com Calda de Beijinho

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma vasilha grande, misture o açúcar, o chocolate em pó, os ovos e o óleo. Bata bem com um fouet ou batedeira.

3. 3

   Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até incorporar completamente.

4. 4

   Despeje a água fervente sobre a massa e misture delicadamente até obter uma massa homogênea.

5. 5

   Por último, adicione o fermento em pó e misture levemente, sem bater muito.

6. 6

   Unte e enfarinhe uma forma redonda (20-22cm de diâmetro).

7. 7

   Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

8. 8

   Enquanto o bolo assa, prepare a calda de beijinho: em uma panela, misture o leite condensado e a manteiga.

9. 9

   Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até a calda engrossar e desgrudar do fundo da panela.

10. 10

    Desenforme o bolo e deixe esfriar completamente antes de regar com a calda de beijinho.