Bolo de Chocolate Aerado
Um bolo irresistível com camadas de chocolate intenso e um recheio cremoso de brigadeiro, perfeito para qualquer ocasião. A combinação do chocolate 100% cacau e a leveza do bolo faz desse doce uma verdadeira tentação.
Ingredientes
- 1 embalagem de Mistura para bolo de baunilha
- 150 ml de Leite
- 2 colheres de sopa de Margarina derretida
- 11 colheres de sopa de Chocolate em pó 100% cacau
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
- 2 latas de Leite condensado
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, prepare a mistura para bolo de baunilha conforme as instruções da embalagem, adicionando o leite e 1 colher de sopa de margarina derretida.
- 3
Misture bem até obter uma massa homogênea e acrescente 4 colheres de sopa de chocolate em pó e o fermento. Misture novamente.
- 4
Despeje a massa em uma assadeira retangular ou circular previamente untada com manteiga, farinha e chocolate em pó.
- 5
Leve ao forno e asse por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- 6
Enquanto o bolo assa, prepare o recheio: em uma panela, misture as 2 latas de leite condensado, 1 colher de sopa de margarina derretida e 7 colheres de sopa de chocolate em pó. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter um brigadeiro cremoso.
- 7
Assim que o bolo estiver assado, retire-o do forno e, ainda quente, corte-o em pedaços e fure a superfície com um palito.
- 8
Despeje o brigadeiro quente sobre o bolo quente, espalhando uniformemente.
- 9
Espere esfriar antes de servir.