Bolo de chocolate
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Bolo de chocolate com equilíbrio perfeito entre sabor intenso e textura macia. Uma receita nutricionalmente rica, elaborada com ingredientes selecionados para proporcionar benefícios incríveis à sua saúde, sem abrir mão do prazer de um doce delicioso.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 e ½ xícara de açúcar
- ½ xícara de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 pitada de sal
- 3 unidades de ovos
- 1 xícara de leite
- ½ xícara de óleo
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 xícara de água quente
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela, misture a farinha, açúcar, cacau, fermento, bicarbonato e sal.
- 3
Adicione os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha à mistura seca e bata até ficar homogêneo.
- 4
Incorpore a água quente à massa, misturando bem.
- 5
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 6
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
- 7
Cubra com uma ganache de chocolate ou polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.