Bolo de Chantilly para Aniversário
Bolo fofinho e úmido, perfeito para uma comemoração rápida e deliciosa. Cobertura cremosa de chantilly que agrada a todos. Fácil de fazer e ideal para um aniversário sem complicações!
Ingredientes
- 4 unidades de ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 copo (250ml) de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 litro de chantilly
- 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Bata as claras em neve. Adicione o açúcar e bata por mais 2 a 3 minutos até obter um suspiro firme.
- 3
Adicione as gemas, uma a uma, misturando delicadamente.
- 4
Incorpore o leite e a farinha de trigo, misturando aos poucos até obter uma massa homogênea.
- 5
Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
- 6
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 7
Asse em forno médio (180°C) por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
- 8
Enquanto o bolo assa, bata o chantilly com o açúcar de confeiteiro até obter picos firmes.
- 9
Após assar, deixe o bolo esfriar completamente antes de rechear e cobrir com o chantilly.
- 10
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.