Bolo de cenoura com calda de chocolate
Delicie-se com esse bolo de cenoura fofinho, coberto com uma calda de chocolate irresistível. Uma combinação perfeita que traz aconchego e sabor a qualquer ocasião!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
No liquidificador, bata a cenoura, o açúcar, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- 3
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento. Adicione a mistura do liquidificador e o leite. Misture bem até ficar homogêneo.
- 4
Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 5
Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em uma panela, misture o chocolate em pó, o açúcar, a água e a manteiga. Leve ao fogo médio e mexa até ferver e engrossar.
- 6
Depois que o bolo esfriar, desenforme e despeje a calda de chocolate por cima. Sirva e aproveite!