Bolo de Canela
Um clássico bolo de canela, macio e perfumado, perfeito para o café da manhã ou da tarde. A combinação de canela e açúcar cria uma casquinha crocante irresistível. Ideal para acompanhar um delicioso café ou chá.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma batedeira, bata a margarina com o açúcar até obter um creme homogêneo.
- 3
Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição.
- 4
Em um recipiente à parte, misture o amido de milho, a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.
- 5
Adicione os ingredientes secos à mistura de margarina e ovos, alternando com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture delicadamente até incorporar tudo.
- 6
Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês.
- 7
Despeje a massa na forma preparada.
- 8
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 9
Retire do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
- 10
Polvilhe açúcar e canela em pó misturados sobre o bolo ainda morno.