Um bolo prático e delicioso, ideal para um lanche rápido. Preparado em minutos no microondas, perfeito para matar a vontade de doce. Experimente com calda de chocolate ou leite condensado!
Em uma caneca com capacidade para 350ml, quebre o ovo e bata-o com um garfo.
Adicione o óleo e o leite, misturando bem com o garfo.
Incorpore o açúcar e a farinha de trigo, misturando até obter uma massa homogênea.
Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Leve ao micro-ondas em potência alta por aproximadamente 3 minutos, ou até que esteja firme ao toque.
Após o tempo de cocção, deixe esfriar um pouco antes de desenformar (se necessário).
Sirva com calda de chocolate, calda de laranja ou leite condensado a gosto.