Bolo de Caneca com Cobertura de Chocolate
Um bolo individual, rápido e prático, perfeito para um lanche da tarde ou uma sobremesa rápida. A combinação do bolo fofinho com a cobertura cremosa de chocolate é irresistível! Ideal para matar a vontade de doce sem complicações.
Ingredientes
- 1 unidade (pequeno) de Ovo
- 4 colheres (sopa) de Farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de Açúcar
- 4 colheres (sopa) de Leite
- 3 colheres (sopa) de Óleo
- 2 colheres (sopa) de Chocolate em pó (para a massa)
- 1 colher (chá) de Fermento químico em pó
- 3 colheres (sopa) de Chocolate em pó (para a cobertura)
- 2 colheres (sopa) de Açúcar (para a cobertura)
- 2 colheres (sopa) de Leite (para a cobertura)
- 1 colher (chá) de Margarina
Modo de Preparo
- 1
Em uma caneca, quebre o ovo e bata bem com um garfo até obter uma mistura homogênea e levemente líquida.
- 2
Adicione o óleo, o leite, o açúcar e o chocolate em pó (da massa). Misture tudo muito bem.
- 3
Incorpore a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
- 4
Leve ao micro-ondas em potência alta por aproximadamente 3 minutos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu aparelho. Observe para evitar que queime.
- 5
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em outra caneca ou xícara, misture o chocolate em pó (da cobertura), o açúcar e o leite até obter uma mistura homogênea.
- 6
Adicione a margarina à cobertura. Não precisa misturar.
- 7
Leve a cobertura ao micro-ondas em potência alta por 45 segundos. Observe para evitar que queime.
- 8
Espalhe a cobertura ainda quente sobre o bolo e sirva imediatamente.