Bolo de banana (sem ovo e leite)

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela, misture as bananas amassadas com o açúcar mascavo até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Adicione o óleo e a água, misturando bem.

4. 4

   Em outra tigela, combine a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, a canela em pó e o sal.

5. 5

   Gradualmente, incorpore os ingredientes secos à mistura de banana, mexendo até que tudo esteja bem combinado.

6. 6

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

7. 7

   Leve ao forno e asse por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

8. 8

   Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.