Bolo de Banana Fácil e Rápido
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Um bolo macio e úmido, com o sabor inconfundível das bananas maduras. Perfeito para o café da manhã ou um lanche da tarde. Fácil e rápido de preparar, ideal para qualquer ocasião!
Ingredientes
- 12 unidades de Bananas nanicas maduras
- 3 xícaras de chá de Farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de Açúcar
- 3 unidades de Ovos
- 2 colheres de sopa de Margarina (com ou sem sal)
- 1 colher de sopa de Bicarbonato de sódio
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 220°C.
- 2
Amasse bem as bananas com um garfo em uma vasilha.
- 3
Adicione o açúcar, os ovos e a margarina à vasilha com as bananas amassadas. Misture bem.
- 4
Incorpore a farinha de trigo aos poucos, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
- 5
Por último, adicione o bicarbonato de sódio e misture levemente.
- 6
Unte uma forma média (aproximadamente 20cm de diâmetro) com margarina e farinha de trigo.
- 7
Despeje a massa na forma preparada.
- 8
Leve ao forno preaquecido a 220°C por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 9
Retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.