Bolo de Banana e Aveia com Canela
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Bolo de banana e aveia com canela: um equilíbrio perfeito entre sabor e nutrição. Bananas maduras e aveia em flocos fornecem fibras e energia, enquanto a canela adiciona um toque aromático e benefícios incríveis à sua saúde.
Ingredientes
- 3 unidades de bananas maduras
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 unidades de ovos
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha.
- 2
Em uma tigela, amasse as bananas até formar um purê.
- 3
Adicione os ovos, o óleo e o açúcar mascavo ao purê de banana e misture bem.
- 4
Acrescente a aveia, a farinha de trigo, a canela e o sal, mexendo até incorporar.
- 5
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- 6
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
- 7
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em fatias.