Bolo de Banana com Paçoca
Um bolo úmido e saboroso, com o inconfundível sabor da banana combinado com o doce da paçoca e o toque intenso do chocolate 70%. Perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã!
Ingredientes
- 7 unidades de Bananas amassadas
- 4 unidades de Ovos
- 4 unidades de Paçoquinhas
- 4 colheres de sopa de Chocolate 70%
- 3 colheres de sopa de Uvas passas
- 1 xícara de Aveia em flocos
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
- a gosto de Canela em pó
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela grande, misture bem as bananas amassadas, os ovos, as paçoquinhas, o chocolate picado, as uvas passas, a aveia, o fermento e a canela.
- 3
Unte uma forma de bolo com manteiga e farinha (opcional).
- 4
Despeje a massa na forma preparada.
- 5
Decore com rodelas de banana, pedaços de paçoca e uvas passas.
- 6
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 7
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida.