Bolo de Banana com Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma batedeira, bata as claras em neve e reserve.

3. 3

   Na mesma batedeira, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

4. 4

   Adicione a farinha de trigo à mistura de gemas e açúcar, aos poucos, misturando delicadamente.

5. 5

   Incorpore as claras em neve, com movimentos suaves de baixo para cima, para não desmontar.

6. 6

   Unte uma forma redonda (20-22cm de diâmetro) com manteiga e farinha.

7. 7

   Despeje a massa na forma e espalhe as bananas picadas sobre a superfície.

8. 8

   Salpique o chocolate em pó por cima das bananas.

9. 9

   Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.

10. 10

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.