Bolo de Banana com Carne Moída

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, refogue o alho e a cebola em 1 colher de sopa de óleo até dourar.

2. 2

   Adicione a carne moída e refogue, mexendo sempre, até ficar bem cozida.

3. 3

   Incorpore as rodelas de banana e misture delicadamente.

4. 4

   Bata os tomates e as pimentas verdes no liquidificador até obter um molho homogêneo.

5. 5

   Despeje o molho de tomate sobre a carne e a banana, tempere com sal e o tempero pronto sabor carne.

6. 6

   Misture bem e deixe ferver por alguns minutos, em seguida, desligue o fogo e reserve.

7. 7

   No liquidificador, bata os ovos, o leite e 2 colheres de sopa do molho reservado.

8. 8

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo com o líquido batido no liquidificador, mexendo até obter uma massa homogênea.

9. 9

   Unte uma forma de furo com óleo e farinha de trigo.

10. 10

    Despeje metade da massa na forma, adicione o molho de carne e banana por cima.

11. 11

    Cubra com o restante da massa.

12. 12

    Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme.

13. 13

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.