Bolo de Banana com Canela
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Um bolo simples e delicioso, perfeito para o café da manhã ou da tarde. A combinação da banana madura com a canela traz um aroma irresistível e um sabor caseiro que encanta a todos. Uma receita fácil e rápida de fazer, ideal para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 2 unidades de Bananas maduras, amassadas
- 2 unidades de Ovos
- 2 xícaras (chá) de Farinha de trigo com fermento
- 1 xícara (chá) de Leite
- 1 1/2 xícara (chá) de Açúcar
- 1 colher (sopa) rasa de Canela em pó
Modo de Preparo
- 1
Amasse bem as bananas e reserve.
- 2
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme homogêneo.
- 3
Adicione a farinha de trigo peneirada e o leite, misturando delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 4
Incorpore as bananas amassadas e a canela em pó, misturando suavemente.
- 5
Despeje a massa em uma forma de bolo untada e enfarinhada.
- 6
Asse em forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 7
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida.