Bolo de Banana com Aveia e Canela: Receita Fit
Um bolo úmido e saboroso, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Feito com ingredientes saudáveis, sem perder o sabor irresistível do bolo de banana tradicional. Ideal para quem busca uma opção fit e deliciosa!
Ingredientes
- 4 unidades de Bananas maduras
- 4 unidades de Ovos
- 1/2 xícara (chá) de Óleo de soja
- 1 xícara (chá) de Açúcar mascavo
- 200 gramas de Aveia em flocos finos
- 1 colher (chá) de Canela em pó
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, bata bem os ovos, o óleo, 3 bananas amassadas e o açúcar mascavo até obter uma mistura homogênea.
- 3
Em uma tigela, misture a aveia, a canela e o fermento.
- 4
Adicione a mistura do liquidificador à tigela com a aveia e misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 5
Adicione a banana restante picada à massa.
- 6
Unte e enfarinhe uma forma de bolo de tamanho médio (20-23cm de diâmetro).
- 7
Despeje a massa na forma preparada.
- 8
Asse em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 9
Após assar, deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar e servir.