Bolo de Banana com Aveia e Cacau
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Um bolo úmido e saboroso, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Feito com bananas maduras, aveia e cacau, é uma opção saudável e deliciosa. Ideal para quem busca praticidade e um toque de chocolate.
Ingredientes
- 3 unidades de Bananas grandes
- 3 unidades de Ovos
- 1/2 xícara de Açúcar mascavo
- 1 xícara de Aveia em flocos
- 1 xícara de Farelo de trigo
- 1/2 colher (café) de Canela em pó
- 1 colher (sopa) de Cacau em pó
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
- a gosto de Frutas secas (passas, ameixas, castanhas, cerejas)
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Amasse bem as bananas com um garfo em um recipiente.
- 3
Adicione os ovos e misture até incorporar completamente.
- 4
Incorpore o açúcar mascavo, o farelo de trigo, a aveia, o cacau em pó e a canela. Misture tudo muito bem.
- 5
Adicione as frutas secas e o fermento, misturando delicadamente por mais alguns minutos.
- 6
Unte uma forma de bolo com manteiga e farinha (ou utilize papel manteiga).
- 7
Despeje a massa na forma preparada.
- 8
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 9
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.