Bolo de Banana Caramelizado com Massa Prontinha

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Unte uma forma de furo central com manteiga e polvilhe a lateral com farinha de trigo. Reserve.

3. 3

   Corte duas bananas em tirinhas finas. Reserve.

4. 4

   Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até formar um caramelo dourado. Adicione a água aos poucos, mexendo sempre até formar uma calda líquida.

5. 5

   Despeje a calda na forma preparada e distribua as tirinhas de banana sobre ela, cobrindo o fundo.

6. 6

   Polvilhe com canela em pó a gosto. Reserve.

7. 7

   Prepare a massa do bolo de acordo com as instruções da embalagem, reservando 50ml do leite indicado.

8. 8

   Bata no liquidificador uma banana com os 50ml de leite reservados até obter um creme homogêneo.

9. 9

   Adicione o creme de banana à massa do bolo já preparada e misture delicadamente. Adicione uma colher (sopa) rasa de canela em pó e misture novamente.

10. 10

    Despeje a massa na forma, sobre o caramelo e as bananas.

11. 11

    Asse em forno preaquecido a 200°C por 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

12. 12

    Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva em seguida.