Bolo de Banana 2
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Bolo de Banana 2: o sabor autêntico da receita tradicional de vó, com bananas maduras e o tempero da terra. Um bolo fofinho que vai te levar de volta pra casa.
Ingredientes
- 3 de bananas maduras amassadas
- 1 xícara de açúcar
- 2 de ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 100 gramas de manteiga derretida
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela, misture as bananas amassadas, o açúcar e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione a manteiga derretida e o leite, misturando bem.
- 4
Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, a canela e o sal.
- 5
Incorpore os ingredientes secos à mistura de banana, mexendo delicadamente até ficar homogêneo.
- 6
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito saia limpo.
- 7
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.