Bolo de Aveia com Granola
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Um bolo úmido e saboroso, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. A combinação da aveia com a granola proporciona uma textura incrível e um toque crocante. Ideal para quem busca uma opção nutritiva e deliciosa.
Ingredientes
- 4 unidades de Ovos
- 1 xícara (chá) de Leite
- 1 xícara (chá) de Óleo de soja
- 2 xícaras (chá) de Açúcar
- 1 xícara (chá) de Aveia em flocos
- 1 xícara (chá) de Farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de Granola
- 1 colher (sopa) de Fermento em pó
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência.
- 3
Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, a aveia e a farinha de trigo até obter uma mistura homogênea.
- 4
Adicione a granola e o fermento em pó à massa, misturando delicadamente com uma espátula.
- 5
Despeje a massa na forma preparada.
- 6
Asse em forno preaquecido por aproximadamente 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 7
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
- 8
Sirva em seguida.