Bolo de aveia com granola
Bolo de aveia com granola: econômico e saboroso, rende bem e ainda sobra para o café da manhã de amanhã! Aproveite ao máximo os ingredientes com essa receita prática e deliciosa.
Ingredientes
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 1 xícara de granola
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de leite
- 1/3 xícara de óleo vegetal
- 3 unidades de ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius e unte uma forma com óleo e farinha.
- 2
Em uma tigela grande, misture a aveia, a granola, o açúcar mascavo, o sal e o fermento em pó.
- 3
Em outro recipiente, bata os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha até ficar homogêneo.
- 4
Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture bem até formar uma massa uniforme.
- 5
Coloque a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 6
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em fatias e aproveite!