Bolo de aniversário de morango

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.

2. 2

   Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.

3. 3

   Adicione a manteiga derretida e o leite, misturando bem.

4. 4

   Peneire a farinha e o fermento e incorpore à massa, misturando delicadamente.

5. 5

   Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito saia limpo.

6. 6

   Enquanto o bolo assa, lave os morangos e corte-os ao meio.

7. 7

   Prepare o chantilly, batendo o creme de leite com o açúcar de confeiteiro até obter picos firmes.

8. 8

   Depois que o bolo esfriar, corte-o em duas camadas.

9. 9

   Entre as camadas, espalhe uma generosa quantidade de chantilly e distribua os morangos.

10. 10

    Cubra o bolo com o restante do chantilly e decore com mais morangos por cima.

11. 11

    Sirva gelado e aproveite!