Celebre momentos especiais com esse bolo de aniversário decorado com papel de arroz, que combina sabor e beleza em cada fatia!
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.
Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
Misture a essência de baunilha e o leite.
Em outra tigela, peneire a farinha e o fermento, depois adicione à mistura líquida, mexendo delicadamente até ficar homogêneo.
Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Enquanto o bolo esfria, prepare o recheio misturando o creme de leite com o chocolate em pó.
Corte o bolo ao meio e recheie com a mistura de chocolate. Cubra com a outra metade do bolo.
Decore o topo do bolo com o papel de arroz e finalize com granulado de chocolate ao redor.
Deixe na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir para firmar o recheio.