Bolo de Amido de Milho e Leite
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Um bolo macio e delicado, com o sabor suave do amido de milho e a cremosidade do leite. Perfeito para o café da tarde ou um lanche especial. Receita fácil e rápida de preparar.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de Açúcar
- 2 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de Amido de milho
- 1 xícara (chá) de Leite
- 2 colheres (sopa) de Manteiga
- 2 unidades de Ovos
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 3
Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição.
- 4
Em um recipiente à parte, misture a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento.
- 5
Adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga e ovos, alternando com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 6
Unte e enfarinhe uma forma de bolo de tamanho médio.
- 7
Despeje a massa na forma preparada.
- 8
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 9
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.