
Bolo de amendoim fit? Facílimo de fazer e ficou show! Galera, essa receita é super barata e deliciosa, aprovado pelos amigos, sério!
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco.
Em uma tigela, misture a farinha de amendoim, a farinha de aveia, o açúcar mascavo, o sal e o fermento em pó.
Em outra tigela, bata os ovos, o leite desnatado e o óleo de coco até obter uma mistura homogênea.
Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa bem até que tudo esteja incorporado.
Por último, acrescente o amendoim triturado e misture delicadamente.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.