Bolo de Amendoim com Doce de Leite
Um bolo úmido e saboroso, com a combinação perfeita do amendoim crocante e o doce de leite cremoso. Ideal para um lanche da tarde ou sobremesa especial. Deliciosamente brasileiro!
Ingredientes
- 1 unidade (conforme instruções do fabricante) de Massa pronta para bolo de amendoim
- 400g de Doce de leite
- 250g de Amendoim sem pele, torrado e triturado
- 1/2 caixa (200g) de Creme de leite
- 1 copo americano (200ml) de Guaraná
- Para decorar de Amendoins inteiros
Modo de Preparo
- 1
Prepare o bolo de amendoim de acordo com as instruções da embalagem, utilizando uma forma redonda de 25cm de diâmetro.
- 2
Após assar e esfriar completamente, corte o bolo ao meio horizontalmente.
- 3
Em uma tigela, misture o doce de leite e o amendoim triturado.
- 4
Adicione o creme de leite gradualmente, misturando até obter um creme consistente.
- 5
Umedeça a metade inferior do bolo com o guaraná, utilizando um pincel de confeitaria ou uma colher.
- 6
Espalhe metade do creme de doce de leite e amendoim sobre a metade inferior do bolo umedecida.
- 7
Cubra com a outra metade do bolo e umedeça também com guaraná.
- 8
Cubra todo o bolo com o restante do creme.
- 9
Decore com amendoins inteiros.
- 10
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.