Bolo de Abóbora com Teia de Aranha para o Halloween

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

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   Unte uma forma redonda (sem furo) com margarina e polvilhe com farinha de trigo.

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   Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

4. 4

   Adicione o óleo e bata mais um pouco.

5. 5

   Incorpore o purê de abóbora, a canela em pó e as nozes picadas.

6. 6

   Adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando delicadamente com uma espátula até incorporar todos os ingredientes.

7. 7

   Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 50 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.

8. 8

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.

9. 9

   Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas, mexendo sempre até ficar homogêneo.

10. 10

    Em uma tigela, bata o creme de leite fresco com o açúcar até obter um chantilly firme.

11. 11

    Cubra o bolo com o chantilly.

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    Coloque o chocolate derretido em um saco de confeitar com um bico fino (ou utilize um saquinho plástico com um pequeno furo na ponta). Faça pequenos círculos de chocolate sobre o chantilly, imitando uma teia de aranha.

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    Com a ajuda de um palito, faça riscos delicados sobre os círculos de chocolate, criando o efeito da teia.

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    Decore com outros enfeites de Halloween a seu gosto.

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    Sirva gelado.