Bolo de Abacaxi de Cabeça para Baixo Fácil
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Bolo de Abacaxi de Cabeça para Baixo: uma explosão de sabor tropical, feito com ingredientes naturais e sustentáveis, para momentos de pura alegria consciente. Um deleite vegano irresistível, úmido e frutado.
Ingredientes
- 60 g de Manteiga
- 100 g de Açúcar mascavo
- 1 lata (570 g) de Fatias de abacaxi
- 8-10 de Cerejas maraschino
- 180 g de Farinha de trigo
- 200 g de Açúcar
- 5 g de Fermento em pó
- 2 g de Sal
- 2 de Ovos
- 120 ml de Leite
- 5 ml de Extrato de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Derreta a manteiga em uma forma redonda de 23 cm sobre fogo baixo.
- 3
Polvilhe o açúcar mascavo uniformemente sobre a manteiga derretida.
- 4
Arrume as fatias de abacaxi sobre o açúcar e coloque uma cereja no centro de cada fatia.
- 5
Em uma tigela de mistura, combine a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- 6
Adicione os ovos, o leite e o extrato de baunilha aos ingredientes secos e misture até ficar homogêneo.
- 7
Despeje a massa sobre as fatias de abacaxi na forma.
- 8
Asse por 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 9
Deixe o bolo esfriar por cerca de 5 minutos e depois desenforme em um prato de servir.