Bolo Cremoso de Milho
Um bolo macio e úmido, com o sabor inconfundível do milho. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café quentinho. A receita leva ingredientes simples e o resultado é surpreendente!
Ingredientes
- 2 xícaras (200g) de Farinha de milho
- 2 xícaras (400ml) de Leite desnatado
- 2 xícaras (400g) de Açúcar
- 1 colher (sopa) cheia (15g) de Farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) (30g) de Margarina
- 2 colheres (sopa) (40g) (opcional) de Iogurte natural
- 3 unidades de Ovos
- 1 colher (sobremesa) (10g) de Fermento em pó
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e cremosa.
- 3
Unte e enfarinhe uma forma de furo central (20cm de diâmetro) ou retangular média.
- 4
Despeje a massa na forma preparada.
- 5
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 50 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 6
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
- 7
Sirva em seguida, acompanhado de um delicioso café.