Bolo Cremoso de Fubá sem Farinha
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Bolo de fubá macio e úmido, sem farinha de trigo! Uma receita simples e deliciosa, perfeita para o café da tarde. Ideal para quem busca praticidade e um sabor caseiro inigualável.
Ingredientes
- 4 unidades de Ovos
- 4 xícaras (chá) de Leite
- 1 xícara (chá) de Fubá
- 2 xícaras (chá) de Açúcar
- 1 pacote (100g) de Queijo Ralado
- 1/2 xícara (chá) de Óleo de Girassol
- 1 colher (sopa) de Fermento Químico em Pó
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o fubá, o açúcar, o queijo ralado, o óleo e o fermento até obter uma mistura homogênea.
- 3
Unte uma forma pequena (aproximadamente 20cm de diâmetro) com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
- 4
Despeje a massa na forma preparada.
- 5
Asse em forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 6
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.