Bolo Cremoso de Fubá com Coco e Queijo
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Um bolo úmido e saboroso, com a textura macia do fubá e o toque especial do coco e queijo ralados. Perfeito para um lanche da tarde ou café colonial. A receita tradicional, agora mais fácil e deliciosa!
Ingredientes
- 4 xícaras de Leite
- 3 unidades de Ovos
- 3 xícaras de Açúcar
- 3 colheres (sopa) de Farinha de Trigo
- 2 colheres (sopa) de Margarina
- 1/2 xícara de Maisena
- 1 xícara de Fubá
- 1 pacote grande de Coco Ralado
- 1 pacote de Queijo Ralado
- 1 colher (sopa) de Fermento em Pó
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Unte e enfarinhe uma assadeira grande.
- 3
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- 4
Despeje a massa na assadeira preparada.
- 5
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
- 6
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.