Bolo Cremoso de Coco
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Um bolo úmido e saboroso, com o inconfundível sabor do coco. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhar o café. A textura cremosa vai te surpreender!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência.
- 3
Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, a margarina, o fubá (ou milharina), a farinha de trigo com fermento e o leite de coco até obter uma mistura homogênea.
- 4
Adicione os flocos de coco e misture delicadamente com uma colher.
- 5
Despeje a massa na forma preparada.
- 6
Asse em forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.
- 7
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.